REGLAMENTO DE ALERGENOS Y ETIQUETADO
B.O.E MIÉRCOLES 4 DE MARZO 2015 Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero, por el que se aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los...
REGLAMENTO ADITIVOS
NUEVO REGLAMENTO DE ADITIVOS Es el Reglamento (UE) nª 1130/2011 de la Comisión de 11 de noviembre de 2011 por el que se modifica el Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre aditivos alimentarios, para establecer una lista de aditivos...
ACUERDO UNIVERSIDAD DE ALICANTE Y ANHCEA
La Universidad de Alicante y la Asociación Nacional de Heladeros artesanos hemos llegado a un nuevo acuerdo para la realización del curso de experto universitario en elaboración artesanal del helado. Tras la reunión se acordó volver a la realización de las prácticas...
